ホーム / 語彙 / 煮 煮 漢字の意味と読み 煮 N1 音読みシャ 訓読みに.る、-に、に.える、に.やす 部首火 関連する語彙 ✦イラストを準備中 煮える N2 にえる 水などの液体が沸き立つ。また、食材に火が通って食べられる状態になる。 ✦イラストを準備中 煮る N2 にる 水や食材を加熱し、やわらかくなるまで火を通す。