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炒める
いためる itameru 播放 N1 一段动词 他动词含义与例句
鍋やフライパンで食材を混ぜながら火を通す。 炒；用锅或平底锅边翻动食材边加热烹调。 to stir-fry
例句 1
私はフライパンで野菜を炒めた。
我用平底锅炒了蔬菜。
I pan-fried vegetables.
例句 2
ルーは、バターと小麦粉を炒めながら作ります。
做 roux 时，一边炒黄油和面粉一边制作。
Roux is made while cooking flour and butter together.