Skip to content
Illustration of 香辛料

香辛料こうしんりょう

こうしんりょう koushinryou Play N1 Noun

料理に香りや辛みを加えるために使うもの。 spices

Example 1

韓国かんこく料理りょうりは、香辛料こうしんりょうのきいた味あじでよく知しられている。

Korean food is noted for its spicy flavor.

Play

Example 2

料理に香辛料を加えると、香りに深みが出る。

Adding spices to a dish gives its aroma more depth.

Play

Kanji breakdown

料

N4

fee; materials

On reading
リョウ
Kun reading
Radical
斗

辛

N2

spicy; bitter; hot; acrid

On reading
シン
Kun reading
から.い、つら.い、-づら.い、かのと
Radical
辛

香

N2

incense; smell; perfume

On reading
コウ、キョウ
Kun reading
か、かお.り、かお.る
Radical
香
Illustration of 料

料

N1

りょう

material; charge; rate; fee

Illustration of 燃料
N1

ねんりょう

fuel

Illustration of 肥料
N1

ひりょう

manure; fertilizer

Illustration of 衣料
N1

いりょう

clothing

Illustration of 辛うじて
N1

かろうじて

barely; narrowly; just manage to do st