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Illustration of 炒める

炒いためる

いためる itameru Play N1 Ichidan verb Transitive

Meanings and examples

鍋やフライパンで食材を混ぜながら火を通す。 to stir-fry

Example 1

私わたしはフライパンで野菜やさいを炒いためた。

I pan-fried vegetables.

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Example 2

ルーは、バターと小麦粉こむぎこを炒いためながら作つくります。

Roux is made while cooking flour and butter together.

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