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Illustration of 炒る

炒いる

いる iru Play N2 Godan verb Transitive

Meanings and examples

食材を鍋などで熱し、水や油をほとんど使わずに火を通す。 to roast; to parch; to toast; to boil down

Example 1

彼かれはコーヒー豆まめをいっている。

He is roasting coffee beans.

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Example 2

銀杏を弱火で炒って、香ばしくした。

I roasted ginkgo nuts over low heat until fragrant.

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